Inyectoras de carne por spray

Las inyectoras de carne por spray MOVISTICK inyectan salmuera, pulverizando y a presión constante, a través de múltiples agujeros, a cualquier tipo de carne con o sin hueso (porcino, vacuno, aves, etc...) consiguiendo una uniforme distribución de la salmuera sin “zonas muertas”. Totalmente hidráulicas auto-pilotadas, incluyendo la bomba de salmuera, con sistemas de filtraje independientes o filtro automático auto-limpiante (24 hours de trabajo ininterrumpido).

• El más amplio rango de porcentajes de inyección
• Mínimo drenaje de salmuera
• Mejor distribución de la salmuera en el interior de los músculos
• Máxima precisión de inyección
• Inyección graduable
• Inyección de ingredientes insolubles dispersos
• Agujas intercambiables, dependiendo del tipo de carne
• Cabezal tenderizador opcional, dependiendo del modelo
• Mayor rendimiento final
• Diseño totalmente vanguardista para una óptima higiene y seguridad alimentaria