METALQUIMIA presenta la nueva línea de Inyección de Pescado, con las mejores prestaciones

 

20.07.2008

METALQUIMIA tiene la satisfacción de anunciar el lanzamiento de su nueva Línea de Inyección de Pescado AUVIFISH. La nueva inyectora de efecto spray AUVIFISH representa la manera más efectiva y suave para el procesamiento de todo tipo de especies de pescado (salmón, atún, bacalao, etc.) El innovador diseño de su cabezal con hasta 3.300 puntos de inyección (en función del modelo) permite la inyección por efecto spray de salmueras y marinados para pescado, consiguiendo una espectacular distribución en el producto final con un respeto total por la morfología de la carne de pescado y de su textura muscular.