La Revista Tecnólógica del MIT (Massachusetts Institute of Technology) cita de nuevo el QDS Process

 

02.08.2011

Elaboración alimentaria rápida y segura: la prestigiosa revista Technology Review del MIT (Massachusetts Institute of Technology) ha vuelto a citar el QDS Process, desarrollado conjuntamente por METALQUIMIA, el IRTA y CASADEMONT, en su última edición de agosto de 2011. Technology Review se refiere al QDS Process como la tecnología de proceso más disruptiva del siglo XXI, que será determinante para el mercado alimentario venidero. Para leer o descargar el artículo en formato PDF hagan click en este enlace: Leer el artículo