Incrementando la productividad de los reactores de masaje a través de impactos sobre el músculo

 

30.01.2001

Una de las últimas innovaciones de METALQUIMIA es la unidad de pre-masaje automático, la MULTIHAMMER Este equipo está compuesto de cuatro unidades que interaccionan con la carne causando la relajación de las fibras musculares e incrementando de forma significativa los espacios libres interfibrilares, lo que permite que la salmuera penetre en estos espacios de forma mucho más rápida durante las primeras etapas del masaje.