En directo desde Frankfurt: el QDS en la IFFA

 

18.05.2010

El QDS Process, la nueva tecnología de curado y secado acelerado de productos cárnicos fruto de la Alianza Estratégica entre el IRTA, Casademont y Metalquimia se ha presentado, con un éxito sin precedentes en la feria IFFA de Frankfurt, el acontecimiento más importante del sector cárnico mundial, celebrado en la ciudad alemana del 8 al 13 de mayo.

En la foto, de izquierda a derecha, los padres de la criatura: Ramon Godino (Casademont), Adriana Casademont (Casademont), Josep Lagares (Metalquimia), Jacint Arnau (IRTA), Llorenç Freixanet (Metalquimia), Josep Comaposada (IRTA) y Jordi Bernardo (Casademont)