BACONSTICK 300: gran éxito en los Estados Unidos

 

30.01.2005

El nuevo Sistema de Marinado por Efecto Spray BACONSTICK 300, ha obtenido resultados espectaculares en el mercado cárnico norteamericano. Especialmente concebida para la inyección de bacon sin hueso por efecto “spray”, el peculiar diseño de la inyectora BACONSTICK ha permitido a los procesadores norteamericanos inyectar, pulverizando, todo tipo de salmueras y marinados con una distribución espectacular, sin zonas muertas, un mínimo drenaje de salmuera (aumento de rendimiento), con un respeto total a la morfología y textura muscular y con altos niveles de productividad.